比赛前吃什么可以?

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赛前饮食很重要,吃错东西很可能会让你状态全无! 很多健身者和运动员在赛前都会大吃大喝一顿,补充大量的能量和营养。这样的做法其实是不正确的,不仅会在赛间出现恶心、呕吐的症状,而且也会对运动成绩产生影响。 在运动前2小时摄入的能量应当控制在500千卡左右,如果超过这个数值,多余的能量会以脂肪的形式储存在体内,造成身体负担。 值得一提的是,虽然碳水化合物能够为身体提供快速的能量,但在赛前2小时内摄取的糖类,应是复合性碳水化合物,比如燕麦、粗粮等含有膳食纤维的食物。

食物中纤维的含量越高,被吸收进入血液的速度就会越慢,对赛间血糖波动的影响也就越小。所以,在赛前2个小时内,应当避免食用含糖量高的食物,如糖果、汽水等。

在运动前的12-24小时内,应该严格控制含糖食物的摄入,减少甜食或含蔗糖食品的食量(特别是巧克力),但可适量吃富含纤维素的蔬菜。

除了控制好糖分外,蛋白质也是运动中需要特别注意的营养素。过量摄入含氨基酸多的食物,会产生过多的氨气,对神经系统产生抑制作用,影响运动能力发挥。所以在赛前,要避免大量进食肉类,尤其是含氮物质丰富的肉类,如牛羊肉、鱼类等。

值得注意的是,运动饮料虽能较快地补充体力,但里面高糖和高浓度的电解质可能会造成运动时的不适感,故运动饮料要在运动前及时饮用,千万不要等到运动时或运动后。

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